Hjemmelaget tacokrydder

Tacokrydderet man kjøper på pose i butikken, inneholder masse glukosesirup, salt og sukker. IKKJE BRAAAAAA!
Et godt alternativ er derfor hjemmelaget tacokrydder uten glukosesirup og sukker. Det tar ikke lang tid å lage, og man smaker nesten ikke forskjell fra pose-krydderet.

Til 400-500 gram kjøttdeig trenges:
- 2 ts salt (Ja, det er salt her og, men mindre enn i det ferdigkjøpte krydderet)
- 2 ts cumin (Finnes hos Meny og innvadrerbutikk)
- 1/2 ts chillipulver (Funker sikkert med fersk chili også)
- 1/2 ts malt koriander
- 1/2 ts hvitløkspulver/hakket hvitløk
- 1 ts paprikapulver
- litt pepper

Bland sammen og rør inn i den stekte kjøttdeigen og tilsett vann!
ENKELT, SUNT og GODT

Her er forresten oppskrift på hjemmelagede tortillalefser. Anbefales!
... og Guacamole <3

Herregud, nå fikk jeg ekstremt lyst på taco! Tror jeg alltid kommer til å være en taco-elsker.