Dette har jeg hatt lyst til å lage en stund, og i går var jeg i skikkelig matlagingsmodus. Det ble vannmelon-is, 3 brød og denne müslien.
Fant oppskrift i boka Økologisk mat! Kan anbefale den, mye som ser godt ut.
Oppskriften går som følger:
2 1/2 dl havregryn
2 dl 4-korn
3 ss kli
1 dl solsikkekjerner
1 dl hasselnøtter, lett hakkede
2 ss honning
1 dl rosiner (Jeg brukte tørka aprikoser. Sunnere, bedre og finere farge!)
Havregryn, 4-korn, kli, solsikkekjerner og nøtter has i en langpanne. Drypp over honning, bland og rist i midt i ovnen på 225 C i ca. 10 minutter. Avkjøl og rør i grovt hakkede aprikoser (eller rosiner). Serveres med melk, youghurt, cottage cheese eller hva som måtte behage.
Kjempegodt og digg start på dagen!
Nå må jeg legge meg, skal jobbe i morgen!
Hei:) takk for kommentar på bloggen min;) hehe, det er kjekt med bake dag- masse god mat:) vannmelon is er kjempe godt også, men litt kjedelig med alle dei frøa..:P
SvarSlett